Cum se prepara Sosul Alfredo?

Sosul Alfredo este un sos alb obtinut din smantana, unt si parmezan  in doar 5 minute in propria bucatarie.

Ingrediente pentru sosul Alfredo:

- 1 ½ cana de smantana grasa

- 1 ½ cana de smantana lichida

- 114 g de unt

- 1 cana de parmezan

Mod de preparare:

##STEP##

Topiti untul intr-o cratita. ##END STEP##

##STEP##

Adaugati treptat, amestecand continuu, cele doua tipuri de smantana si parmezanul.##END STEP##

##STEP##

Fierbeti sosul la foc mic, pana cand se ingroasa si adaugati dupa gust sare si piper. ##END STEP##

##STEP##

Serviti-l cu pastele preferate. ##END STEP##

Cantitatea prezentata in reteta este suficienta pentru 6 portii.