Usor de preparat, ciorba de cartofi este una economica pentru ca se prepara din ingrediente putine si ieftine.
Ingrediente:
- 2 litri apa
- 1 litru bors
- zarzavat de supa
- 500 g cartofi
- verdeata
- 1 ardei gras
- 3 rosii mijlocii
- o ceapa
- sare.
Mod de prepare
##STEP##
Se pun la fiert intr-o oala cu apa, un morcov intreg si o ceapa taiata marunt. ##END STEP##
##STEP##
Cand a inceput sa fiarba, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati potrivite. ##END STEP##
##STEP##
Se pune sare si verdeata multa, marar, patrunjel, cozi de ceapa verde, leustean, toate taiate marunt. ##END STEP##
##STEP##
Se adauga borsul fiert separat. ##END STEP##
##STEP##
Este mai gustoasa dreasa cu smantana. ##END STEP##