Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O reteta racoritoare, ideala pentru zilele de post este supa de rosii cu usturoi.
Reteta: Supa de rosii cu usturoi
Ingrediente:
- un kg rosii,
- o ceapa,
- o lingura unt sau ulei,
- un morcov si un patrunjel,
- 200 g orez,
- o lingurita zahar,
- 3 catei de usturoi,
- sare,
- 2 litri apa.
Mod de preparare:
1
Se ingalbeneste o ceapa taiata marunt in putin unt sau ulei.
2
Se spala rosii bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu ceapa intr-o oala acoperita, la foc mic.
3
Cand s-au inmuiat, se adauga un morcov mic si o bucata de patrunjel, orezul ales si spalat, zeama de carne sau apa in care a fiert zarzavat, sarea, zaharul si usturoiul.
4
Se lasa sa fiarba acoperit trei sferturi de ora, pana ce orezul se face ca o crema.
5
Se trece totul prin sita si se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand ca sa nu se prinda de fund.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Daca nu consumi carne, dar in schimb mananci oua si smantana, noi iti propunem o reteta de...
Azi ti-am pregatit o reteta de supa simpla, hranitoare si foarte sanatoasa. Este vorba despre supa de...
Azi iti prezentam o supa simpla, dar speciala. Ne referim la supa vanatoreasca pe care orice membru...
