Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Aceasta reteta se prepara similar cu supa de linte, insa difera consistenta deoarece legumele din supa se paseaza dupa fierbere.
Reteta: Supa deasa de linte
Ingrediente:
- 4 litri apa,
- 300 g linte,
- o ceapa,
- 2 - 3 catei de usturoi,
- o crenguta de cimbru,
- o lingura unt sau ulei,
- o lingura faina.
Mod de preparare:
1
Se alege lintea, se spala si se pune sa stea in apa de seara pana a doua zi.
2
Se pune la fiert intr-o oala cu apa rece, cu ceapa taiata marunt, usturoi si cimbru.
3
Se lasa sa fiarba incet; sarea se pune numai la sfarsit cand lintea este fiarta, altfel ramane tare.
4
Se adauga la fiert 2 - 3 cartofi. Cand este gata, lintea se trece prin sita.
Mod de servire:
Se poate servi calda, cu putin patrunjel, dar si rece.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Lintea este similara la gust si la aspect cu fasolea boabe. Deci, daca va place fasolea uscata,...
Lintea este o leguminoasa ce devine din ce in ce mai populara si in Romania. Se consuma...
Lintea este o planta erbacee din familia leguminoaselor foarte apreciata pentru semintele sale. Seamana la gust cu...
