Frecateii sunt o alternativa a clasicilor taitei de casa si se folosesc la supade legume cu sau fara carne.
Ingrediente frecatei:
- un ou,
- o lingura lapte,
- 150 g faina,
- sare.
Mod de prepare:
##STEP##
Din oua, faina si o lingura de lapte, se face un aluat potrivit de tare. ##END STEP##
##STEP##
Se lasa putin sa se usuce. ##END STEP##
##STEP##
Se da pe razatoarea rara. Se lasa sa se usuce pe masa de aluat. ##END STEP##
##STEP##
Se fierb in supa ca si taiteii. ##END STEP##