Supa de carne cu legume poate fi imbogatita si servita cu turnatei de casa.
Iata cum se obtin si cand se adauga in supa.
Ingrediente aluat turnatei:
- 2 oua,
- 2 linguri faina,
- sare.
Mod de preparare:
##STEP##
Se freaca intr-un castron ouale cu faina pana cand aluatul se face ca o smantana. ##END STEP##
##STEP##
Se pune sare. Se toarna cu incetul in supa care clocoteste la foc. ##END STEP##
##STEP##
Se fierb zece minute. ##END STEP##
##STEP##
Se stinge focul, iar oala de supa se acopera cu un capac timp de 10-15 minute pentru ca turnateii sa creasca si sa se inmoaie. ##END STEP##
Mod de servire:
Supa se serveste calda cu patrunjel verde tocat deasupra.