Bame, pui

Bamele sunt niste legume verzi, usor “baloase” care trebuie oparite in otet ca sa isi piarda din textura mucilaginoasa.

Si totusi, mucilagiul din bame are rolul sau vindecator asupra organismului uman deoarece micsoreaza nivelul de colesterol si acidul din bila ajutand la detoxifierea ficatului.

Bogate in vitamine (A, C, vitamina B6 si acid folic) si in minerale (calciu, zinc, magneziu, potasiu), bamele sunt niste legume medicament consumate mai mult in tarile arabe, India, Brazilia si Insulele Caraibe. Chiar daca la noi in tara sunt mai putin cunoscute, nu este niciodata tarziu sa pregatesti pui cu bame.

Azi iti propunem o super reteta pentru cina: piept de pui innabusit cu mere. Gust savuros, mancare sanatoasa si timpi scazuti pentru preparare! Ce sa iti doresti mai mult? Poate doar o comanda pe una dintre aplicatiile de curierat sa te satisfaca mai tare... Dezavantajul: nu esti atat de sigur/a ca mancarea comandata e la fel de sanatoasa.

Piept de pui innabusit cu mere. Ingrediente:

- 300 grame de piept de pui;

Cand te gandesti la supa de curry, prima varianta care, probabil, iti vine minte este cea in stil thailandez cu nuca de cocos. Supele de curry pot fi , insa, diverse si create dupa propriul gust. Poti adauga, spre exemplu, piept de pui sau legume proaspete , daca esti vegetarian. O astfel de supa se poate manca la pranz sau la cina si e foarte gustoasa chiar si reincalzita!

Supa de pui cu curry. Ingrediente:

- 15 mililitri de ulei de canola sau de arahide;

Mananci carne, in fiecare zi? Nu e un lucru rau. Totusi, ar trebui sa eviti consumul de carne la cina. Ar putea pica greu, asa cum se spune in popor. Daca tot nu te poti abtine, ar fi bine sa alegi o carne usoara, cum ar fi cea de pui. Reteta pe care ti-o prezentam mai jos este ideala atat pentru masa de pranz , cat si pentru cea de seara.

Copanele de pui in sos de rosii. Ingrediente :

- 6 copanele de pui;

Iti prezentam, astazi, o reteta aparte. Vorbim despre salata cu pui, smochine si mozzarella; o salata gourmet ce reprezinta o combinatie excelenta intre ingrediente dulci si sarate.

Ingrediente:

- 4 bucati de piept pui (200 g fiecare) cu piele;

Pui cu ananas la tigaie - o reteta exotica pe care iti recomandam sa o tratezi cu incredere. Gustul minunat te va da pe spate, chiar daca esti un adept al retetelor traditionale.

Ingrediente:

- 2 bucati de piept de pui;