Ardeiul iute face parte din familia capsicum si este cunoscut sub denumirea de capsicum annuum.
Ardeiul iute ajuta la stimularea metabolismului, prin actiunea pe care o are asupra structurii venoase.
Folositi in alimentatie pe post de condiment, ardeii iuti se consuma impreuna ci diferite ciorbe sau mancaruri ca atare ori conservati in otet sau sub forma de pulbere.