Coltunasii la cuptor se pot prepara din carne de berbec.
Ingrediente:
- 250 g carne,
- o lingura de unt,
- o ceasca zeama de carne sau apa,
- o lingurita de faina,
- ½ l zeama de carne pentru fiert,
- o lingura de branza,
- o lingura de unt,
- piper.