Conservele de rosii sunt foarte apreciate in orice gospodarie, de aceea ele sunt preparate in diverse moduri de majoritatea gospodinelor.
Pastrate in conditii corespunzatoare, rosiile conservate in borcan imbogatesc gustul mancarurilor in special iarna, cand legumele de gradina nu sunt pe piata. Rosiile conservate in borcan se obtin mult mai usor si mai repede in comparatie cu bulionul si nu necesita o indemanare speciala.
Ingrediente necesare: