Ai scapat sare multa in mancarea preferata? Nu te enerva si nici nu arunca alimentele deja gatite! Ni se intampla multora dintre noi, mai ales daca nu obisnuim sa gustam in timpul prepararii. Din fericire, exista solutii destule pentru a desara mancarea! Trebuie doar sa intelegi cum interactioneaza sarea cu alte arome.
Mancarea a iesit prea sarata? Iata cum o poti desara:
1. Inlocuieste o parte din lichidul prea sarat. Daca prepari o ciorba, o supa sau orice al fel de mancare lichida si scapi prea multa sare, cea mai simpla metoda de a remedia gustul este sa adaugi mai mult lichid. Elimina putin din zeama sarata. Adauga apa, bulion nesarat sau lapte, in functie de felul de mancare pe care-l gatesti.
