Mancare arabeasca, mancare libaneza

Lista articolelor despre mancare arabeasca si mancare libaneza pe AflaCum.ro

Articole despre mancare arabeasca si mancare libaneza

Citeste cele mai noi articole despre mancare arabeasca si mancare libaneza publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre mancare arabeasca si mancare libaneza, pe AflaCum.ro!

Cum sa prepari MUTABAL

Mutabal este o salata de vinete libaneza, foarte raspandita in tarile arabe. Este hranitoare si are un gust cremos datorita pastei de susan (tahina) si a iaurtului.

Ingrediente:

- un kg de vinete;

Cum sa faci musaca ardeleneasca

Musacaua este o mancare de origine turca preparata din carne tocata si felii de vinete, de cartofi sau de dovlecei, asezate in straturi alternative si coapta in cuptor. Exista multe retete de musaca. Ne-am gandit sa ne oprim, astazi, asupra retetei de musaca ardeleneasca.

Ingrediente:

- 2 kilograme de cartofi rosii;