Bucataria indiana este binecunoscuta pe intreg Mapamondul, datorita combinatiei unice de condimente si arome. Spiritul culinar al indienilor este de neegalat, iar mancarea din aceasta tara este intotdeauna aromata si gustoasa. Tocmai de aceea, majoritatea preparatelor indiene au devenit populare peste tot in lume.
Topul celor mai tari mancaruri traditionale din India:
1. Idli de ovaz reprezinta o masa populara in India pe tot parcursul zilei. Are la baza ovazul, asortandu-se ideal cu chutney(sos picant indian) si sambar(curry vegetarian preparat din linte si legume). Daca tii dieta, acest preparat este pentru tine, deoarece are un continut scazut de calorii.
