Daca doriti un sos pentru o friptura de vita sau pentru fructe de mare, atunci cea mai buna alegere pe care o puteti face este sosul tartar.
Pentru a face reteta de sos tartar aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 galbenusuri ou,
- 1 lingurita mustar,
- 200 g ulei,
- 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie,
- sare, 1 castravete mic in otet,
- 1 lingura arpagic tocat,
- cateva frunze de patrunjel (se pot adauga si capere)
