Scrumbia este un peste de talie mica cu o lungime de 30-50 cm.
Acesti pesti traiesc inclusiv in Marea Neagra, ei depunandu-si icrele in apele reci din Norvegia si Islanda.
Scrumbia este un peste gras, care se prepara prajit la tigaie in doar cateva minute.
Ingrediente: