Supe, gulas

Lista articolelor despre supe si gulas pe AflaCum.ro

Articole despre supe si gulas

Citeste cele mai noi articole despre supe si gulas publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre supe si gulas, pe AflaCum.ro!

Supele calde sunt ideale iarna, deoarece sunt delicioase si satioase.

Iata 12 retete traditionale de supa din toate colturile lumii, care va vor incalzi si va vor ajuta sa va diversificati alimentatia in sezonul rece:  

1.  Faimosul gulas unguresc (bogracsgulyas)
Aceasta supa se prepara la ceaun, in aer liber, la flacara deschisa si este foarte populara la competitiile culinare din Ungaria, avand chiar boluri speciale pentru servire. Numele original al acestei supe este bogracsgulyas, care inseamna oala de gulas.

Preparat asemanator cu papricasul, gulasul cu galuste este foarte gustos in special cu vita.

Pentru cei care nu agreeaza carnea de vita, o pot inlocui cu pui, dar si cu carne de porc.

Ingrediente:

- un kg carne,
- o lingura de untura,
- 4 cepe mijlocii,
- 1/2 lingurita de boia de ardei,
- o lingura de bulion sau 5 rosii.

Pentru galuste:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.