Ingrediente:
- 700 g de caise fara samburi;
- 300 g de pere fara coaja;
- 100 g de alune crocante;
- 350 g de zahar;
- un plic de gelatina.
Mod de preparare:
- taie caisele in doua si pune-le intr-o oala.
- adauga pere si alunele pasate plus zaharul.
- pune oala pe foc si lasa amestecul sa dea in clocot de cateva ori. Amesteca fara oprire.
- ia oala de pe foc si pune dulceata in borcane pe baza de capace cu filet.
- dupa ce ai pus capacele, intoarce borcanele cu fundul in sus pentru a fi sigur ca nu au luat aer.
- pastreaza dulceata in camara.
Spor la treaba!
