Alimentatia sanatoasa pare sa devina o provocare din ce in ce mai mare, pe zi ce trece! Multi oameni de stiinta ne vorbesc despre alimente atat de periculoase incat pot declansa boli grave precum cancerul. Asta arata si un studiu realizat de cercetatorii francezi de la Universitatea Sorbona.
Alimentele ultraprocesate si cancerul. Studiul realizat pe 105 000 persoane a aratat ca incidenta cancerelor este cu atat mai mare cu cat creste consumul de alimente ultraprocesate. Cercetarea a durat cinci ani, iar rezultatele au relevat faptul ca daca mancam cu 10% mai multe alimente procesate, atunci riscul imbolnavirii de cancer creste cu 12%.
Care sunt cele mai periculoase alimente ultraprocesate. Cercetatorii de la Sorbona au inclus pe lista alimentelor ultraprocesate prajiturile, painea si chiflele produse in masa, chipsurile, batoanele de ciocolata, dulciurile, bauturile carbogazoase, semipreparatele congelate si toate preparatele facute preponderent din zahar si grasimi.
