Pieptul de vitel umplut este o reteta cu grad mediu de dificultate, deoarece numai un bucatar priceput stie sa sculpteze in carne, sa ii dea forma dorita si sa "mestereasca" un buzunar pe care sa il coase.
Ingrediente:
- 1,5 kg carne,
- o lingura de pesmet,
- 3 cepe,
- un catel de usturoi,
- o lingurita vin alb,
- un ou,
- verdeata, sare, piper,
- o lingura de untura.
Mod de preparare:
