Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O friptura suculenta la gratar este muschiul de porc.
O friptura suculenta la gratar este muschiul de porc.
Acesta se frige dupa ce se portioneaza in bucati de carne nici prea subtiri, ca sa nu se usuce la foc, dar nici prea groase, ca sa fie patrunse bine.
Ingrediente:
- 1,5 kg muschi de porc,
- o felie de slanina,
- sare.
Mod de preparare:
Se curata muschiul de porc si se taie felii in grosime de doua degete.
Se frig bucatile pe o parte si pe alta, pe gratarul incins si uns cu putina slanina cruda.
Cand sunt aproape gata se da sare.
Mod de servire:
Se servesc cu legume si salata de varza.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.