4 metode de a mentine mancarea calda

4 metode de a mentine mancarea calda

Exista ocazii pentru care trebuie sa gatim mai multa mancare si  uneori pe cand ajung musafirii aceasta se raceste si trebuie reincalzita.

Iata 4 metode prin care puteti pastra mancarea calda, pana cand o serviti:

1. Intr-o baie de apa
• Puneti mancarea spre pastrare intr-o tigaie putin adanca cu capac.
• Puneti niste apa calda pe fundul unei tigai mai mari si mai adanci.
• Puneti tigaia cu mancare in cealalta tigaie.
• Puneti tigaile pe o sursa de caldura minima si uniforma.
• Completati apa din tigaia mare, pe masura ce se evaporeaza.

2. In cucta
• Folositi o cucta.
• Incalziti mancarea intr-o cucta sau turnati mancarea fierbinte in aceasta.
• Acoperiti cucta si puneti-o la foc foarte mic, pentru a mentine mancarea calda.

3. Prin invelire
• Puneti mancarea intr-o geanta termoizolanta.
• Inveliti recipientele cu mancare in mai multe straturi de folie din aluminiu si apoi intr-o patura, pentru a mentine mancarea calda.

4. In cuptor
• Incalziti cuptorul la foc mic – sub 95 de grade Celsius sau pe treapta pentru incalzire.
• Puneti o tigaie putin adanca cu apa in partea de jos a cuptorului.
• Acoperiti mancarea pentru a se pastra calda.
• Puneti tigaia cu mancare pe raftul de de-asupra.
• Verificati, periodic, mancarea pentru a preveni uscarea sau arderea acesteia.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Portiile prea mari de mancare pot duce la obezitate si la diferite boli adiacente. Iata cum puteti...
Cand furnicile invadeaza mancarea animalelor de casa, acestea refuza sa o manance. Mai mult, prezenta insectelor in...
Viena este o locatie turistica destul de costisitoare, insa exista o serie de locuri unde puteti manca,...