Afla cum se face spuma de mere

Afla cum se face spuma de mere

Spuma cu mere este un jeleu mai gros format din piure de mere, zahar, gelatina si coaja de lamaie.

Ingrediente:

1 kg mere,
4 foi de gelatina,
150 grame zahar,
zeama si coaja de la ½ lamaie.

Mod de preparare:

1

Se curata merele, se inlatura casuta cu samburii si se pun sa fiarba intr-o cratita cu atata apa cat sa le cuprinda.

2

Se tin pana scade toata apa, iar merele sunt prefacute in pireu.

3

Se adauga: gelatina inmuiata in putina apa fierbinte, zaharul pudra, zeama si coaja rasa de lamaie.

4

Se da la o parte si se bate bine, cu telul pana se creste ca o spuma.

5

Se toarna intr-o forma de tabla si se tine cateva ore la frigider.

6

Ca sa se rastoarne, se sterge forma pe dinafara cu o carpa inmuiata in apa fierbinte.

Etichete: spuma, mere, spuma mere

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

O reteta dulce usor de preparat este spuma de albus cu capsune. Aceasta reteta poate fi preparata...
Numita mousse au chocolat in franceza, acest desert dulce si racoritor se prepara in mai multe variante...
Placinta de mere este un desert clasic, insa v-ati gandit vreodata sa o preparati intr-o crusta de...