Reteta: Sufleu de portocale

Reteta: Sufleu de portocale

Sufleul de portocale se prepara similar cu sufleul de lamaie.

Ingrediente:

o portocala mare,
100 grame zahar,
4 dl lapte,
50 grame faina,
4 galbenusuri,
6 albusuri,
unt pentru uns forma.

Mod de preparare:

1

Se spala portocala si se sterge. Se iau 100 rame zahar bucati si se freaca pe rand bucatile de zahar de coaja lamailor.

2

e amesteca incet laptele rece cu faina, se pune pe foc si cand incepe sa fiarba se pune zaharul parfumat cu portocala.

3

Se da de o parte si se lasa sa se mai racoresca. Se adauga zeama de la portocala.

4

Se pune pe foc, amestecand mereu, iar cand incepe sa fiarba se da de o parte si se adauga untul.

5

Dupa ce a mai pierdut din caldura, se pun galbenusurile, pe rand, si la urma albusurile batute spuma, amestecand usor.

6

Se toarna compozitia intEND STEP##Se da la cuptor la foc potrivit.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru sufleul cu mere intregi se foloseste marmelada sau dulceata, ca umplutura pentru fructe. Ingrediente: 6 mere...
Vrei sa prepari un dulce rapid, consistent si racoritor? Atunci sufleul de mere este o alegere perfecta...
O reteta simpla si aromata, numai buna de incercat in sezonul estival este sufleul cu lamaie. Ingrediente: ...