Cum sa faci lapte condensat de casa

Cum sa faci lapte condensat de casa

Vrei un lapte de calitate pe care sa-l poti folosi cu incredere si placere la orice desert? Astazi, iti aratam cum sa faci lapte condensat de casa!

Ingrediente:

- 500 mililitri de lapte (3,5% grasime);

- o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu;

- 200 grame de zahar;

Mod de preparare:

- pune la fiert jumatate de litru de lapte intr-o oala inalta(care nu lipeste).

- cand laptele incepe sa fiarba, adauga zaharul, amestecand continuu.

- laptele se va ingrosa(fii atent sa nu se arda). Cand observi ca laptele a devenit semi-dens, adauga bicarbonatul.

- lasa-l la facut atat cat sa fii multumit de consistenta.

- apoi, inchide focul si lasa laptele sa se raceasca.

Gata! Acum ai un lapte delicios pe care-l vei putea folosi in prepararea deserturilor preferate.

Sfat: pastreaza laptele la rece in frigider, inr-un borcan cu capac ermetic. Foloseste-l in maximum 30 zile.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Laptele condensat este folosit ca ingredient in diferite deserturi si poate fi preparat acasa, pentru a economisi...
Inainte de a manca o prajitura sau de a bea un pahar de vin in plus, gandeste-te...
Daca suferi de celiachie(intoleranta la gluten) aceasta reteta te va bucura, cu siguranta. Checul marmorat fara gluten,...