Crema rece de gutui

Crema rece de gutui

Crema rece de gutui(quince snow) se obtine relativ simplu si nu necesita o investitie mare de bani. Reteta are la baza fructele de gutui, iar produsul final reprezinta un deliciu in orice sezon.

Ingrediente:

-5 gutui;

- zahar, miere sau sirop de artar, dupa gust;

-3/4 albusuri;

-apa fiarta.

Mod de preparare:

1
Feliati gutuile in patru;

2
Fierbeti gutuile intr-o cratita pana cand acestea se inmoaie;

3
Luati vasul de pe foc. Lasati gutuile sa se raceasca, pana cand veti putea sa le decojiti;

4
Treceti gutuile printr-un blender;

5
Indulciti compozitia obtinuta, dupa gust;

6
Adaugati albusurile;

7
Amestecati compozitia pana cand obtineti o spuma consistenta;

8
Puneti amestecul intr-un vas pe care il veti introduce la frigider pentru aproximativ o ora;

9
Gata! Crema rece de gutui e in fata dumneavoastra! Pofta buna!

Nu ezita sa consumi aceste fructe de traditie in bucataria romaneasca. Mai ales, in noiembrie, luna lor! Pe langa faptul ca sunt gustoase, gutuile aduc si o multitudine de beneficii organismului. Sunt excelente pentru sistemul imunitar, imbunatatesc sistemul digestiv si cel respirator si chiar te ajuta sa scapi de acnee.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Un desert rapid, ieftin si sanatos de toamna sunt gutuile coapte. Ingrediente: 6 gutui frumoase, 3...
Pentru dulceata de gutui se folosesc cateva fructe rase sau taiate in bucatele mici. Ingrediente: - o...
Compotul de gutui poate fi aromatizat cu scortisoara, vanilie sau cuisoare, in caz ca va plac bauturile...