Pesmet

O prajitura clasica, usor de preparat este prajitura cu pesmet si fructe uscate.

Ingrediente:

6 oua,
un pahar de zahar,
un pahar de faina,
o lingura de pesmet,
un pahar de stafide,
½ pahar de nuci sau migdale,
coaja rasa de lamaie.

Pentru fript la gratar trebuie alesi neaparat porumbei foarte tineri.

Ingrediente:

- porumbei,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de unt topit,
- sare,
- piper.

Salaul pane este o reteta la minut care nu necesita o pregatire indelungata, dar nici prea multe ingrediente. Este suficient sa ai la indemana cateva fileuri de peste sau sa transezi un peste in fileuri.

Pentru salaul pane se foloseste peste proaspat care este dat prin faina si pesmet sau numai prin pesmet, dupa preferinte.

Ingrediente:

- 1 salau de 1 kg,