Scordolea de nuci
La origine, scordoleaua este o mancare a lipovenilor si ucrainienilor din Delta.
De provenienta greceasca, cuvantul “scordolea” vine de la usturoi si chiar daca multi asociaza acest termen cu pestele, scordoleaua este si un sos de nuci cu usturoi folosit in bucataria romaneasca si elena.
·
7,586 citiri
Citește articolul
