Ideal pentru aromatizarea diverselor prajituri, budinci, inghetate si sufleuri, sosul de cafea este un preparat delicios care iti poate indulci ziua.
Ingrrediente:
- 1/2 litru lapte,
- 4 galbenusuri,
- 100 g zahar,
- o lingurita fecula sau faina,
- vanilie,
- 2 linguri esenta de cafea.
Mod de preparare:
Se fierbe laptele in care se adauga doua linguri esenta de cafea, cand clocoteste se adauga vanilia, se acopera si se lasa sa stea un sfert de ora.
