Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Ideal pentru aromatizarea diverselor prajituri, budinci, inghetate si sufleuri, sosul de cafea este un preparat delicios care iti poate indulci ziua.
Ingrrediente:
Ideal pentru aromatizarea diverselor prajituri, budinci, inghetate si sufleuri, sosul de cafea este un preparat delicios care iti poate indulci ziua.
Ingrrediente:
- 1/2 litru lapte,
- 4 galbenusuri,
- 100 g zahar,
- o lingurita fecula sau faina,
- vanilie,
- 2 linguri esenta de cafea.
Mod de preparare:
Se fierbe laptele in care se adauga doua linguri esenta de cafea, cand clocoteste se adauga vanilia, se acopera si se lasa sa stea un sfert de ora.
Se freaca galbenusurile cu zaharul si cu o lingurita de fecula, sau in lipsa, faina.
Cand crema a crescut, se toarna incet laptele cald, amestecandu-se continuu.
Se pune totul la foc, fara sa mai fiarba, tinandu-se pana se mai ingroasa.
Mod de servire:
Se serveste cald sau rece.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.