Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Mielul cu macris este un preparat culinar care se gateste in bucataria romaneasca primavara, in perioada Pastelui.
Miel cu macris
Ingrediente:
- 750 g carne,
- 2 kg macris,
- o lingurita de faina,
- 2 linguri de untura,
- o ceapa,
- o lingura de bulion,
- sare,
- o lingurita de zeama de lamaie.
Mod de preparare:
1
Se prajesc in untura bucatile de carne cu o ceapa taiata marunt si se adauga un praf de faina.
2
Se curata macrisul, se spala in mai multe ape, se opareste si se scurge bine.
3
Se pune in cratita cu carne, se adauga bulionul, putina apa si sare.
4
Se acopera si se da la cuptor o jumatate de ora.
5
Daca scade tare, se mai adauga putina apa.
Cand este gata se adauga putina zeama de lamaie. Aceasta reteta se prepara similar cu mielul servit cu spanac.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Mielul cu spanac este o reteta hranitoare, preparata primavara, in preajma sarbatorilor pascale.
Ingrediente:
- 750 g...
Preparat primavara, mielul la gratar poate fi servit cu garnitura de legume si salata de sezon.
Ingrediente:
...
Mai putin cunsocuta in bucataria traditionala romaneasca este reteta de miel pane.
Ca orice tip de carne...
