Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O reteta de vara cu legume verzi este ciorba de fasole verde.
Ciorba de fasole verde
Ca sa o prepari ai nevoie de cateva legume, apa, bors, sare si verdeata. Reteta se prepara in aproximativ o ora si se serveste rece cu sau fara dressing de ou si smantana.
Ingrediente:
- 2 litri apa
- 1 litru bors
- zarzavat de supa
- 500 g fasole grasa
- verdeata
- 1 ardei gras
- 3 rosii mijlocii
- sare.
Mod de preparare:
1
Intr-o oala cu apa clocotita, se pun la fiert un morcov, un patrunjel si o ceapa taiata marunt.
2
Se adauga fasolea taiata in bucati, verdeata, cozi de ceapa verde, un ardei gras, toate taiate marunt, si rosiile curatate de seminte.
3
4
Cand este aproape gata, se adauga borsul fiert separat si strecurat.
5
Se potriveste de sare.
6
Se poate servi simpla sau dreasa cu ou si smantana.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Reteta racoroasa pentru zilele toride de vara, ciorba de cartofi si fasole verde se prepara similar cu...
Ciorba de hribi se prepara la fel ca si cea de bureti, in sensul ca se folosesc...
Ciorba de potroace este o mancare traditionala care se prepara mai ales dupa ospatul de a doua...
