Reteta rapida pentru sos de spaghete. Ingrediente:
- o ceapa;
- 2 catei de usturoi;
- un ardei gras;
- 50 ml vin alb sec sau demisec;
- 4 linguri de sos de tomate;
- 2 linguri de ulei;
- o legatura de patrunjel
- sare, dupa gust;
- piper, dupa gust.
Reteta rapida pentru sos de spaghete. Mod de preparare:
- pune uleiul la incins si adauga ceapa tocata;
- lasa ceapa la preparat pana cand se rumeneste;
- peste amestec, pune usturoiul zdrobit si ardeiul gras taiat cubulete;
- stinge amestecul cu vin si cu 150 ml de apa;
- adauga bulionul si lasa amestecul la foc mic circa 10 minute.
- adauga sare si piper, dupa gust si presa patrunjelul tocat.
Spor la treaba si pofta buna!