Afla cum se face supa de linte

Lintea este similara la gust si la aspect cu fasolea boabe. Deci, daca va place fasolea uscata, puteti incerca si o supa de linte.

Afla cum se face supa de linte

Ingrediente:

- 4 litri apa,
- 300 g linte,
- o ceapa,
- 2 - 3 catei de usturoi,
- o crenguta de cimbru,
- o lingura unt sau ulei,
- o lingura faina.

Mod de preparare:

1

Se alege lintea, se spala si se pune sa stea in apa de seara pana a doua zi.

2

Se pune la fiert intr-o oala cu apa rece, cu ceapa taiata marunt, usturoi si cimbru.

3

Se lasa sa fiarba incet; sarea se pune numai la sfarsit cand lintea este fiarta, altfel ramane tare.

4

Se face un rantas dintr-o lingura de faina cu putin ulei sau unt, se amesteca cu supa, se potriveste de sare si se lasa sa mai dea cateva clocote.

Etichete: linte, supa, supa linte

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Aceasta reteta se prepara similar cu supa de linte, insa difera consistenta deoarece legumele din supa se...
Chiftelele cu linte se combina cu ceapa, zarzavat si condimente inainte de prajire. Aceasta reteta aperitiv poate...
Lintea batuta se prepara similar cu fasolea uscata. Ingrediente: - 500 grame linte, - sare, - 2...
asd
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare