Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Ciorba de peste se poate acri atat cu bors, cat si cu zeama de varza.
Ciorba de peste cu zeama de varza
Iata o reteta de ciorba de peste care se acreste cu zeama de varza. Pentru ca ciorba sa nu iasa foarte acra, inainte de a adauga zeama de varza in preparatul lichid, testati-o. La nevoie, o puteti dilua cu apa.
Ingrediente
- 3 litri zeama de varza
- zarzavat de supa
- 600 g peste
- verdeata.
Mod de preparare
1
Se fierbe cu zarzavat taiat marunt: morcov, patrunjel, ceapa.
2
Cand este aproape gata, se pune pestele curatit si taiat in bucati potrivite.
3
Se lasa sa fiarba cat trebuie, se ia spuma, se potriveste de sare si se adauga dupa gust verdeata taiata marunt (marar, patrunjel, tarhon etc.).
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Ciorba obtinuta din cap de nisetru sau morun se prepara similar cu cea de crap, iar procesul...
Aceasta ciorba, preparata cu peste de apa dulce si paprika picanta este gatita de catre pescari, in...
Ai criza de idei cand vine vorba de mancarurile pe care sa le consumi in perioada Postului?...
