Cum sa faci supa de telina

Azi ti-am pregatit o reteta de supa simpla, hranitoare si foarte sanatoasa. Este vorba despre supa de telina. Dureaza cam o jumatate de ora sa o prepari, iar gustul sau unic ii va da pe spate chiar si pe cei mai mofturosi.

Supa de telina. Ingrediente:

- o mana de tulpini de telina(cam 400 grame);

- o jumatate de kilogram de varza;

- 5 cepe mari;

- 3 rosii mari proaspete/conservate;

- 2 ardei grasi verzi;

- sare, dupa gust;

- piper negru macinat, dupa gust.

Supa de telina. Mod de preparare:

- spala si curata toate legumele;

- taie legumele in cuburi si pune-le intr-o cratita;

- toarna 3 litri de apa rece peste legume;

- adauga sare si piper dupa gust;

- da amestecul pe foc mare pentru 10 minute;
- micsoreaza flacara si mai fierbe supa pana cand toate legumele sa inmoaie suficient.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci supa vanatoreasca