Cati dintre voi nu ati ramas cu gandul la acel gulas de neuitat, pe care l-ati mancat la ultima vizita in Transilvania?! Numai ca prin alte parti ale tarii e destul de greu sa gasesti ceva cat de cat asemanator.
Asa ca, de ce sa nu ne apucam sa gatim gulas unguresc in propria bucatarie, daca avem la indemana toate ingredientele necesare? Nu e atat de complicat!
Gulasul este o mancarica de legume cu carne de vita mai subtire sau o supa groasa, dar pentru a avea gustul din Ardeal trebuie sa stiti cateva trucuri.
Iata de ce aveti nevoie si cum trebuie procedat (pentru 6 portii):
Ingrediente:
