Cum sa faci iepure marinat in vin
Vanatul are o carne cu fibra puternica. Asa ca pentru a gati bine o astfel de carne, nu e suficienta prelucrarea termica. E necesarea si marinarea sau fezandarea(vanat cu pene). Astazi, iti prezentam o reteta spectaculoasa din aceasta zona: iepure...
Ingrediente pentru marinata:
·
17,115 citiri
Citește articolul