Afla cum se pregatesc clatitele la cuptor

  Afla cum se pregatesc clatitele la cuptor

Clatitele se pregatesc din aluat de clatite si umplutura dulce sau sarata.

Noi va propunem o reteta de clatite aperitiv cu sunca, parmezan si ciuperci.

Ingrediente:

A. Pentru clatite:

- o ceasca faina,
- 2 oua,
- un pahar lapte,
- un praf de sare,
- 2 lingurite unt sau ulei,
- o ceasca smantana,
- o lingura de pesmet.

B. Pentru umplutura:

- 2 galbenusuri rascoapte,
- 2 oua,
- o lingura de unt proaspat,
- 2 linguri de smantana,
- o lingura de sunca tocata,
- o lingura de ciuperci tocate,
- sare, piper.

Cum se fac?

1

Se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparg ouale, se adauga sarea si laptele.

2

Se bate totul bine cu o furculita pana se desfac toti cocolosii; se mai adauga doua lingurite de unt topit, amestecand continuu.

3

Compozitia trebuie sa fie ca o smantana subtire.

Pagina 1/3

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru vinetele prajite se prepara un aluat de clatite. Ingrediente: - 3 vinete mijlocii, - 2 linguri...
O reteta aperitiv buna de testat in sezonul rece sunt clatitele umplute cu varza. Ingrediente: - 400...
Clatitele cu carne se prepara la cuptor, la fel ca si clatitele cu branza. Pentru clatite: -...