Afla cum se pregatesc clatitele la cuptor

  Afla cum se pregatesc clatitele la cuptor

Clatitele se pregatesc din aluat de clatite si umplutura dulce sau sarata.

Noi va propunem o reteta de clatite aperitiv cu sunca, parmezan si ciuperci.

Ingrediente:

A. Pentru clatite:

- o ceasca faina,
- 2 oua,
- un pahar lapte,
- un praf de sare,
- 2 lingurite unt sau ulei,
- o ceasca smantana,
- o lingura de pesmet.

B. Pentru umplutura:

- 2 galbenusuri rascoapte,
- 2 oua,
- o lingura de unt proaspat,
- 2 linguri de smantana,
- o lingura de sunca tocata,
- o lingura de ciuperci tocate,
- sare, piper.

Cum se fac?

1

Se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparg ouale, se adauga sarea si laptele.

2

Se bate totul bine cu o furculita pana se desfac toti cocolosii; se mai adauga doua lingurite de unt topit, amestecand continuu.

3

Compozitia trebuie sa fie ca o smantana subtire.

Pagina 1/3

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Tortul de clatite este foarte gustos, te costa putin si dintre toate torturile se prepara cel mai...
Daca ai incercat de atatea ori sa faci clatite, dar nu ti-au iesit niciodata asa cum ai...
Pentru vinetele prajite se prepara un aluat de clatite. Ingrediente: - 3 vinete mijlocii, - 2 linguri...