Cum sa mananci sanatos. Vezi ce legume si fructe pot fi congelate pentru iarna

Cum sa mananci sanatos. Vezi ce legume si fructe pot fi congelate pentru iarna

Legumele si fructele sunt un izvor de sanatate, indiferent in ce sezon le consumi. Vara, majoritatea acestor alimente pline de vitamine sunt la indemana oricui. In sezonul rece, se gasesc mai rar si sunt mai scumpe. Exista, insa, o metoda, prin care poti avea fructe si legume pe timp de iarna, fara sa cheltuiesti sume mari. Vorbim despre congelare.

Mai jos iti prezentam o lista cu legumele si fructele care rezista cel mai bine procesului de congelare:

1. Morcov. Da morcovii pe razatoarea mare, pune-i intr-o punga ermetica si introdu-i in congelator. In cazul in care vrei sa faci un amestec de legume, toaca morcovii cubulete, opareste-i si dupa ce se racesc baga amestecul la congelator.

2. Fasole verde, mazare verde, porumb. Opareste legumele si raceste-le pe o panza moale si curata. Pune-le , apoi, intr-o punga cu fermoare si introdu-le in congelator.

3. Vinete, dovlecei. Taie legumele cubulete(cerculete), asaza-le in pungi de plastic si baga-le in congelator. Sunt excelente pentru prepararea supelor.

4. Ardei gras. Aceste legume se congeleaza intregi. Pentru a castiga spatiu, poti introduce ardeii unul in altul, in sistem piramida.

5. Verdeata. Se congeleaza cu succes in recipiente. Spal-o, toac-o marunt, introdu-o in recipiente cu capace si bag-o la congelator.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Vitamina C ne intareste sistemul imunitar, fiind cunoscuta si sub numele de acid ascorbic si reprezentand un...
Faptul ca esti mereu pe fuga nu inseamna ca ai o scuza ca sa mananci hrana nesanatoasa. ...
Vegeta de casa cu legume uscate este o alternativa sanatoasa la adaosul universal pentru mancaruri pe care...