Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Daca deja stim cum se umple ceapa cu carne, iata si o reteta de post usor de preparat pentru ceapa umpluta.
Ceapa umpluta de post
Ingrediente:
- 12 cepe mijlocii,
- o felie paine,
- 12 nuci,
- sare, piper,
- o lingurita de verdeata,
- 2 de linguri ulei,
- 2 linguri de faina,
- o lingura de bulion,
- o lingurita de zahar.
Mod de preparare:
1
Se aleg cepe de marime mijlocie, se curata si se fierb in apa cu sare pana incep sa se moaie.
2
Se scurg din apa si dupa ce s-au mai racorit, se scobesc, iar miezul se toaca impreuna cu o felie de paine muiata si stoarsa, la care se adauga sare, piper, verdeata si cateva nuci pisate bine, intr-o piulita de piatra.
3
Cu aceasta compozitie se umplu cepele si se asaza in cratita.
4
Intre timp se pregateste sosul.
5
Se face un rantas din ulei cu faina, care se stinge cu apa.
6
Se adauga putin bulion, zahar, sare.
7
Se strecoara sosul peste cepele din cratita si se da la cuptor. Se tin pana incep sa se rumeneasca.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Ceapa este una dintre legumele care se prepara umplute, in caz ca stii sa sa o scobesti...
Prazul se gaseste din belsug in toate pietele, in aceasta perioada. Asa ca ar fi pacat sa...
Pentru ca pulpa de vitel este o carne fara prea multa grasime, ea se poate impana cu...
