Cum sa faci ardei fripti umpluti cu feta

Cum sa faci ardei fripti umpluti cu feta

Astazi iti prezentam o reteta cu origini grecesti: ardei fripti umpluti cu feta! Sa nu ai nicio ezitare: iti garantam ca aceasta combinatie e foarte gustoasa!

Ingrediente:

- 6 ardei verzi (lungi-ascutiti);

- 200 grame de branza feta maturata;

- 2 linguri de ulei extravirgin de masline;

- oregano uscat.

Mod de preparare:

- taie ardeii in zona coditei, ca un capac.

- curata ardeii de cotoare si scutura-i sa cada toate semintele.

- umple ardeii cu bucatele de branza pe care le vei impinge cu degetul pana spre varf.

- indeasa capacele decupate, pentru ca branza sa nu curga.

- incinge tigaia grill la foc pentru maximum 5 minute. Da focul la mediu.

- coace ardeii pe ambele parti pana se rumenesc si se inmoaie (cam 10 minute pentru fiecare. Daca ardeii sunt mari. nu s-au copt de tot si incep sa fumege in tigaie, muta tigaia in cuptorul incins la 220 grade, pentu inca 5-10 minute. Varianta - poti praji ardeii in ulei de masline pana se rumenesc frumos pe toate partile

- scoate ardeii intr-un vas adanc si acopera-i cu folie de aluminiu. Dupa 5 minute, curata-i de coaja.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Prajitura cu branza si dovleac este atat de buna incat va fi savurata chiar si de cei...
Branza se afla, probabil, in frigiderul oricarui roman. Din pacate, putini se intreaba: Cat de autentica e...
Branza cu chimen se poate consuma, cu incredere, in orice moment al zilei. Este foarte gustoasa, se...