Salata de fasole verde cu maioneza. Ingrediente:
- 500 grame de fasole verde;
- 6 linguri de maioneza(daca ai timp, prepara o maioneza proaspata. Te poti inspira de aici);
- 2 catei de usturoi;
- 2 linguri de smantana;
- o lingurita de mustar;
- o lingura de zeama de lamaie;
- sare, dupa gust;
- piper, dupa gust;
- cateva crengute de marar verde.
Salata de fasole verde cu maioneza. Mod de preparare:
- pune fasolea la fiert in apa cu sare(vei lua fasolea de pe foc imediat ce se patrunde putin, nu cand e foarte moale);
- amesteca intr-un castron maioneza cu smantana, usturoiul zdrobit, mustarul, zeama de lamaie, sarea si piperul;
- toarna sosul obtinut peste fasolea verde si amesteca usor;
- gusta si mai adauga sare si piper, daca e nevoie;
- adauga putina zeama de lamaie si mararul verde tocat deasupra;
- introdu salata la rece pentru circa 60 minute;
- consuma salata simpla sau ca garnitura pentru un alt fel principal.
Spor la treaba si pofta buna!
Citeste si: Cum sa faci salata de castraveti