Cum sa faci salata de SFECLA cu CIUPERCI

Cum sa faci salata de SFECLA cu CIUPERCI

Salata de sfecla cu ciuperci este o minunatie gastronomica, usor de facut, foarte gustoasa,  foarte bogata in vitamine si o optiune numai buna pentru perioadele de post.

Ingrediente:

- 4 sfecle mici(2 medii sau una mare);

- 100 grame de ciuperci;

- o ceapa;

- ulei;

- otet;

- sare;

- usturoi(optional).

Mod de preparare:

- fierbe sfecla in coaja sau coace-o la cuptor.

- cand e gata, da-o pe razatoare.

- caleste ceapa, usor.

- adauga ciupercile(daca ai de padure, cu atat mai bine!) fierte.

- incorporeaza cu sfecla.

-  condimenteaza dupa gust cu sare, piper si otet.

- daca vrei, poti adauga usturoi pisat.

Salata se poate servi calduta cu mamaliguta sau rece cu paine. Poate fi si garnitura alaturi de un snitel din soia.

Pofta buna!

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Lupta cu kilogramele este una dintre marile probleme pentru femeia moderna! Stresul, viata dezordonata si alimentatia nesanatoasa...
Hreanul, denumit stiintific Armoracia rusti­cana, este ruda mustarului, a conopidei si a verzei. Aceasta radacina cu gust...
Sfecla rosie este un aliment medicament cu beneficii miraculoase pentru ficat. Recomandata in numeroase afectiuni, sfecla rosie...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare