Cum sa faci salata de SFECLA cu CIUPERCI

Cum sa faci salata de SFECLA cu CIUPERCI

Salata de sfecla cu ciuperci este o minunatie gastronomica, usor de facut, foarte gustoasa,  foarte bogata in vitamine si o optiune numai buna pentru perioadele de post.

Ingrediente:

- 4 sfecle mici(2 medii sau una mare);

- 100 grame de ciuperci;

- o ceapa;

- ulei;

- otet;

- sare;

- usturoi(optional).

Mod de preparare:

- fierbe sfecla in coaja sau coace-o la cuptor.

- cand e gata, da-o pe razatoare.

- caleste ceapa, usor.

- adauga ciupercile(daca ai de padure, cu atat mai bine!) fierte.

- incorporeaza cu sfecla.

-  condimenteaza dupa gust cu sare, piper si otet.

- daca vrei, poti adauga usturoi pisat.

Salata se poate servi calduta cu mamaliguta sau rece cu paine. Poate fi si garnitura alaturi de un snitel din soia.

Pofta buna!

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Hreanul, denumit stiintific Armoracia rusti­cana, este ruda mustarului, a conopidei si a verzei. Aceasta radacina cu gust...
Sfecla rosie este un aliment medicament cu beneficii miraculoase pentru ficat. Recomandata in numeroase afectiuni, sfecla rosie...
Carnea cea mai gustoasa pentru rasol este mugurul de piept, fluierul si carnea de la coada. Rasolul...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare