Acizii grasi Omega 3 sunt esentiali in dezvoltarea creierului, precum si in pastrarea sanatatii intregului organism, asadar consumul lor este foarte important.
Exista o serie de specii de pesti, bogate in acizi Omega 3, dupa cum urmeaza:
Pestii de apa rece contin multi acizi Omega 3, deoarece se hranesc cu alge, bogate in acid docosahexaenoic, pentru a-si forma un strat de grasime protector, necesar supravieturii in ape reci, cu un continut ridicat de Omega 3.
