Daca vi se pare prea greu sosul de maioneza clasic, incercati o reteta putin mai "dulce": sos de maioneza cu smantana.
Pentru a face aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 galbenusuri ou,
- 200 g ulei,
- 1/2 lingurita zeama de lamaie,
- 2 linguri smantana groasa,
- sare,
- piper.
Prepararea acestui sos se face la fel ca la sosul de maioneza clasic.
Astfel, se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si un praf de sare.
