Ghimbir, orez

Orezul cu ghimbir este o reteta cu origini in China de care se vor bucura mai ales vegetarienii. Nu este un fel de mancare greu de preparat, ca de altel cam toate retetele chinezesti. Pentru reteta de astazi, asigura-te ca ai la indemana ghimbir proaspat.

Ingrediente(4 portii):

- o cana de orez cu bob scurt;

Vrei sa cresti imunitatea pe cale naturala sau, pur si simplu, cauti o explozie de energie atunci cand esti racit/a? In aceste situatii, iti recomandam consumul de ghimbir. Mai exact de bauturi pe baza de radacina de ghimbir. Iata 3 retete pe care nu trebuie sa le ratezi!

Bautura cu ghimbir si turmeric. Ingrediente:

- 4 cesti (200 g) de radacina de curcuma(turmeric), tocata in mare;

Balonarea(meteorismul) este o stare neplacuta pe care foarte multi oameni o traiesc. Cauza principala este alimentatia nesanatoasa, dublata de un stil nepotrivit de a manca. Daca mananci grabit si inghiti alimentele nemestecate cum trebuie nu vei scapa de balonare.

Cum sa eviti balonarea:

- mananca putin si des;

Pare greu de crezut, dar exista alimente care nu expira, nu au termen de valabilitate. Acestea sunt pe lista celor mai cumparate produse din intreaga lume, insa putine persoane stiu ca ele nu se strica niciodata, daca sunt pastrate in conditii optime.

Alimente care nu expira:

1. Mierea. Daca e naturala, mierea nu se strica niciodata. Se transforma, cu trecerea timpului(se zahariseste), dar nu se altereaza. Daca vrei sa o readuci la starea initiala, introdu-o in cuptorul cu microunde sau fierbe-o la baimarin.

Ghimbirul este folosit frecvent de romani in bucatarie, atat pentru aroma sa iesita din comun, cat si pentru beneficiile pe care le aduce in organism. Ceea ce, probabil, nu stii este faptul ca poti creste ghimbirul la tine acasa, in ghiveci.

Ce trebuie sa faci:

- alege planta - cumpara ghimbir proaspat, care sa aiba multi boboci. Ideal ar fi ca acestia sa fie si putin verzi.

Ghimbirul are proprietati terapeutice extraordinare, datorate nenumaratelor substante nutritive pe care le contine(minerale, proteine, vitamine, uleiuri esentiale etc). Fiind atat de complex, ghimbirul poate fi folosit cu eficienta sporita si in curele de slabire.

Ceaiurile pe baza de ghimbir sunt foarte bune pentru sanatatea intregului organism, ajutand la pierderea kilogramelor in plus. Iata cateva sugestii cu privire la consumul de ghimbir:

1. Amestec pe baza de ghimbir