Creierul ne joaca de multe ori feste, dar ne dam seama repede si putem repara situatia. Exista , insa, momente deloc putine pe parcursul unei zile, cand creierul is face de cap, iar noi nu sesizam. Chiar si cele mai obisnuite actiuni nu sunt doar obiceiuri, ci si trucuri ale mintii noastre.
Iata o lista cu cele mai interesante paradoxuri ale creierului uman in materie de perceptie:
1. Ochii pot schimba gustul mancarii. Culorile mancarurilor si ale farfuriilor pot schimba gustul si mirosul mancarii. De exemplu, ciocolata calda pare mai gustoasa intr-o cana portocalie sau crem, iar gustul cremei de capsuni este mai bogat atunci cand aceasta este servita pe o farfurie alba, nu pe una inchisa la culoare. De aceea, multe persoane au cani si farfurii preferate. Iata alte cateva elemente interesante despre perceptia gustului: