Salate

Fierte, crude sau coapte, salatele intregesc savoarea preparatelor culinare si aduc un important aport nutritiv in alimentatia zilnica. In plus, salatele sunt intotdeauna o solutie ideala pentru a-ti potoli foamea si de a consuma un numar mai mic de calorii.

Salata de vinete se afla pe lista preferata de mancaruri a romanilor. Cu greu ne putem imagina o gospodina care sa nu faca o asemenea minunatie. Cu toate astea, se comite o mica eroare in aproape orice bucatarie.

Salata bavareza este o speciliatate care-ti va da pe spate oaspetii, indiferent cat de pretentiosi ar fi. E foarte gustoasa si arata minunat.

Astazi, iti prezentam o salata foarte gustoasa si deloc costisitoare in aceasta perioada a anului: salata de fasole verde cu sos de patrunjel.

Salata de cartofi poate parea o reteta saraca in ingrediente. Nu si aceasta! In opinia multor bucatari renumiti, salata de cartofi pe care urmeaza sa ti-o prezentam este cea mai buna din gama sa. E cremoasa, aromata si foarte usor de facut.

O dieta nu inseamna doar mancare cu un gust saracacios sau atat de folosita salata verde. Poti alterna cu o salata crocanta, bogata in vitamine, dar saraca in calorii: salata cu rucola si rodie.

Unii oameni gatesc, din placere, mancaruri complicate si variate. Altii o fac mai mult din nevoie, ca o rutina inevitabila. Indiferent de ce parte a baricadei esti, iti aratam cum poti sa ai rezultate notabile in bucatarie; sa fii mai eficient, pana la urma.

Salata de sfecla cu ciuperci este o minunatie gastronomica, usor de facut, foarte gustoasa,  foarte bogata in vitamine si o optiune numai buna pentru perioadele de post.

Mutabal este o salata de vinete libaneza, foarte raspandita in tarile arabe. Este  hranitoare si are un gust cremos datorita pastei de susan (tahina) si a iaurtului.

Consumul de vitamine poate fi deficitar in sezonul rece, cand legumele si fructele pot fi prea scumpe pentru unele buzunare.  Chiar daca nu ai un buget suficient pentru o alimentatie sanatoasa, fa un efort si, macar o data pe saptamana, consuma fructe si legume(de preferat, proaspete)!

Leurda este recunoscuta ca un tonic natural pentru inima. Curele cu leurda previn bolile cardiovasculare prin scaderea colesterolului si prin impiedicarea aparitiei trombozelor. Astazi, iti prezentam o salata pe baza de leurda, usor de preparat si care iti va satisface papilele gustative: salata de leurda cu oua si branza.

Salata Tabbouleh este gustoasa, aromata , racoritoare si, in acelasi timp, una dintre cele mai populare salate libaneze.

Salatele detoxifiante ajuta la curatarea organismului, fiind extrem de sanatoase si hranitoare si putand fi consumate in orice moment al zilei.

Salata Tabouleh este un preparat foarte cunoscut, ce provine din Orientul Mijlociu.

Salata cu tacos este un preparat usor, ce poate fi servit ca si garnitura, fiind ideal pentru petrecerile cu multi invitati sau ca si aperitiv pentru o cina in familie.

Aceasta salata este un preparat foarte sanatos, deoarece contine toate ingredientele unei pizza, insa nu necesita coacere si implicit nu este grea si nesanatoasa.

Salata de cartofi cu ton este o reteta delicioasa si usor de preparat, care se poate servi atat calda, cat si rece.

La origine, scordoleaua este o mancare a lipovenilor si ucrainienilor din Delta.

Renumiti pentru combinatiile de legume, oua, branza si alte ingrediente pline de savoare, bulgarii au creat in timp o multime de salate delicioase.

Gogosarul face parte din aceeasi familie de legume cu ardeiul si are proprietati medicinale aparte.

Ideala pentru persoanele cu stomacul sensibil, salata de ardei copti este un fel de mancare apreciat in bucataria romaneasca.