Retete

Esti un gurmand? Iti place sa gatesti? Descopera ponturile si retetele noastre prin care poti fi "chef" in propria bucatarie!

Carne Salate Aperitive / Garnituri Paste Peste Pizza Dulciuri Bauturi Legume si condimente Sosuri Supe / Ciorbe Mancare legume

Pieptul de curcan gatit incet, intr-un aragaz lent(slow cooker), se poate transforma intr-o delicatese. Daca te pricepi sa il gatesti, evident :) Iata o reteta pe care cu siguranta o vei incerca!

Iti plac piersicile? Atunci, cu siguranta, iti place si inghetata de piersici. O gasesti in comert in aproape orice magazin. Ce ai zice, insa, daca ai invata sa o faci acasa, cu ingrediente sigure si sanatoase?Gasesti, mai jos, reteta noastra.

Hummusul este un condiment originar din Orientul Mijlociu, dar cu o larga popularitate pe intreg Mapamondul. Daca vrei sa prepari hummus acasa, trebuie sa stii ca e nevoie de ceva timp. Ai la dispozitie 2 retete/metode de a gati hummusul: 1. de la zero, adica din hummus uscat; 2. cu hummus la conserva, deja inmuiat.

Avocado este un fruct delicios si nutritiv, dar, de asemenea, se strica rapid. Dupa ce este taiat, fructul de avocado isi schimba aspectul rapid, deoarece aerul reactioneaza cu enzimele de pe suprafata fructului. Din fericire, poti pastra avocado taiat pana in momentul utilizarii, inclusiv in varianta guacamole. In plus, poti incetini procesul de coacere a unui avocado intreg, pentru a-l mentine mai verde.

Vrei sa te delectezi cu o prajitura tare gustoasa si te gandesti sa mergi la cofetarie? Exista o solutie mai rapida! Poti prepara tiramisu de capsuni fara coacere in doar 20 minute.

Ti-e pofta de ceva dulce? Ti-am pregatit o reteta speciala. Aceasta tarta de mere e delicioasa si poate fi consumata la orice ora din zi, chiar si la micul dejun. Ia o foaie si un pix si noteaza!

Ti-e pofta de o ciorba gustoasa, fara carne si plina de vitamine? Borsul de dovlecei cu stevie este solutia ideala. Sanatate curata, asa cum ne place noua, romanilor, sa spunem!

Iti plac cartofii? Sunt aliment de baza in bucataria ta? Atunci, hai sa te invatam cum sa ii cureti repede! Atentie! Nu ne referim la cartofii cruzi(in stare naturala), care se curata usor, ci la cei fierti, ce te pot enerva peste masura la curatare, mai ales daca ti-e foame si nu mai ai rabdare.

Respecti perioadele de post? Avem o reteta ideala pentru tine! De fapt, ceea ce urmeaza sa prezentam este atat de bun, incat va reprezenta un deliciu chiar si pentru cei care nu se omoara cu postul. Dar sa nu va mai tinem in suspans :) Asadar, este vorba despre  reteta pentru icre de post.

Anotimpul rece nu aduce doar disconfort termic, ci si o alimentatie mai putin sanatoasa. Pe timpul zilelor reci, acumulam multe toxine prin intermediul hranei, asa ca primavara e necesar un detox. O solutie simpla si foarte eficienta? Salata de castraveti cu marar!

Cartofi copti cu mustar - o reteta ideala atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care aleg sa tina post. Asta nu inseamna ca gustul nu e recomandat si omnivorilor, care pot servi aceasta mancare ca atare sau ca garnitura.

Cea mai consistenta masa ar trebui sa fie cea de dimineata. Cel putin asta ne transmit nutritionistii. Asadar, micul-dejun ar trebuie sa fie, de fapt, o masa copioasa, care ne va determina sa nu mai mancam mult peste zi si nici seara, cand metabolismul incetineste. Pentru o asemenea masa, avem o reteta ideala. Este vorba despre omleta cu macrou si cartofi.

Vrei un desert rapid si simplu de facut, pe care il vor adora mai ales cei mici? Atunci pregateste-te sa prepari budinca de pere. Reteta asta poate fi pusa in practica de oricine, chiar si de cei care nu prea se pricep in bucatarie.

Vrei o garnitura gustoasa, usor de preparat si cu o culoare atragatoare? Iti recomandam piureul de morcovi cu praz si cu patrunjel. 

Budinca de ananas reprezinta un desert foarte gustos si simplu de preparat. Si poate la fel de important, budinca de ananas poate fi preparata in orice sezon, deoarece gasesti acest fruct, atat in stadiu natural cat si la conserva, mai tot timpul in hypermarket-uri.

Ziua indragostitilor este una speciala pentru multe cupluri de pe intreg mapamondul. Daca vrei sa faci o surpriza placuta jumatatii tale in aceasta zi minunata, ai putea incerca sa ii prepari niste briose de neuitat in forma...de inimioara.

Clatitele thailandeze cu banane si ciocolata sau roti, asa cum se numesc in tara de origine, sunt foarte populare in Asia. Le poti prepara, daca doresti, acasa. Trebuie doar sa tii cont de reteta de mai jos. Dureaza destul de mult, in jur de 3 ore, dar merita efortul.

O bautura de casa e de preferat, intotdeauna, in detrimentul uneia din comert, indiferent ca vorbim despre una racoritoare sau despre una pe baza de alcool. Azi, iti vom prezenta o reteta simpla, dar speciala. Este vorba despre lichiorul de oua. Probabil ca ai auzit de aceasta licoare, insa la fel de probabil nu stiai ca se poate face in casa.

Salata de boeuf este, cu siguranta, una dintre mancarurile preferate ale romanilor, mai ales la mesele festive. Orice gospodina a facut macar o data in viata aceasta minunatie romaneasca. Daca inca nu te-ai incumetat sa gatesti salata boeuf, iti oferim astazi o reteta de succes. Urmeaza intocmai pasii si nu vei fi dezamagit/a!

Spanacul este o planta bogata in nutrienti esentiali pentru sanatatea oricarui organism. In plus, se gateste foarte usor, iar de gustul sau inconfundabil e foarte greu sa nu te indragostesti. Asa ca am hotarat sa iti prezentam o reteta care sa contina din plin aceasta planta minunata. Nu, nu ne referim la clasica mancare de spanac, ci la...borsul de spanac.