Retete

Esti un gurmand? Iti place sa gatesti? Descopera ponturile si retetele noastre prin care poti fi "chef" in propria bucatarie!

Carne Salate Aperitive / Garnituri Paste Peste Pizza Dulciuri Bauturi Legume si condimente Sosuri Supe / Ciorbe Mancare legume

Iti plac fructele, in special caisele? Daca da, afla ca le poti consuma in stare naturala sau intr-un compot minunat pe care il vei gusta, oricand, cu placere. Mai ales in sezonul rece, cand se instaleaza o penurie de fructe autohtone, iar cele pe care le gasesti in magazine nu sunt chiar cele mai gustoase.

Esti mare amator de pizza? Daca da, iti prezentam, astazi, o reteta atipica, dar care ofera un gust inconfundabil. Vorbim despre pizza de legume fara aluat. Stim! Nu e chiar o pizza clasica, insa e sanatoasa, economica si delicioasa!

Vara, soare, canicula si disconfort cat cuprinde? Te poti revigora cu o limonada naturala, sanatoasa si foarte gustoasa. Reteta de azi e cumva diferita, insa poate fi socotita , fara exagerare, limonada verii. Este vorba despre limonada fermentata.

Condimentele din comert nu sunt neaparat nesanatoase, insa nu ofera intotdeauna gustul dorit de tine. Din aceasta cauza, ai putea incerca sa faci condimentele la tine acasa. Nu e deloc dificil. Iata 3 retete de condimente pe care cu siguranta le vei pregati in mod repetat!

Dulceata de trandafiri! Este imposibil sa nu fi auzit de ea. Cel mai probabil, ai si gustat-o. Ce ai spune, insa, daca ai invata sa o prepari? Suna bine, asa-i? Ar fi pacat sa ai trandafiri de dulceata in curte si sa nu pregatesti acest desert minunat! Unde mai pui ca se face si foarte usor!

Lumea condimentelor este atat de diversa incat cu greu iti poti da seama daca ai cumparat un produs autentic sau unul de o calitate reprobabila ori chiar contrafacut. Exista, din fericire, posibilitatea de a verifica produsul respectiv. Orice condiment autentic are caracteristicile sale.

Salatele de vara trebuie sa contina vitamine din plin. Pentru asta e nevoie de legume sau fructe din belsug. Pentru azi, ti-am pregatit o reteta minunata in care predomina atat de iubita ceapa verde. Nu rata reteta de mai jos!

Vara, soare, canicula si disconfort cat cuprinde? Te poti revigora cu o limonada naturala sanatoasa si foarte gustoasa. Ne referim la limonada de tei! Important: culege florile de tei imediat dupa inflorire, la 1-2 zile dupa ploaie, pe vreme cu soare. Apoi, usuca florile intr-un loc bine ventilat.

Chiftele sau parjoale! Credeati ca aceste minunatii se fac doar in locurile pitoresti din Romania? Nu. Ele se prepara , spre exemplu, in Franta. Despre reteta pusa in practica in Hexagon, in cele ce urmeaza. Inainte de a trece la treaba, va mai spunem doar atat: chiftelele frantuzesti se fac repede si ofera un gust de neuitat!

Astazi, iti prezentam un desert delicios si usor de facut. Este vorba despre prajitura cu iaurt si capsuni. Acest desert nu necesita coacere!

Astazi, ti-am pregatit o reteta simpla si rapida pe baza de mere si crema de vanilie. Este vorba despre prajitura Uraganul. Nici chiar cel mai mofturos membru al familiei / invitat nu va putea refuza o asemenea minunatie!

Azi, iti prezentam o reteta mai putin populara, dar care te va cuceri cu siguranta. Ne referim la dulceata de papadie. Da! E vorba de banala papadie careia, de cele mai multe ori, nu ii dai nicio atentie. Aceasta dulceata, care mai e cunoscuta si ca miere de papadie, reprezinta un deliciu, dar si un remediu: trateaza virozele respiratorii si intareste sistemul imunitar!

Daca doresti o dulceata cu un gust aparte, special, trebuie sa incerci dulceata din flori de liliac! Da. Nu glumim. E o dulceata dulce-amaruie cu o aroma de neuitat. Persoanele alergice la liliac, femeile insarcinate si cele care alapteaza, dar si copiii sub 3 ani trebuie sa evite consumul dulcetii de liliac.

Iti place carnea crud-uscata? Daca da, afla ca o poti pregati in propria gospodarie. Reteta e simpla si iti aduce economii. In 4 zile, vei putea manca din carnea preferata. De asemenea, carnea crud-uscata este excelenta ca aperitiv la un pahar de bere.

Vre sa prepari un tort delicios, fin si usor de facut? Avem solutia. Tortul cu crema de caramel va fi un deliciu pe care il vei prepara in doar 30 minute!

Pregatesti un sos picant care, in combinatie cu friptura, sa-ti dea pe spate oaspetii? Foarte bine! Ce te faci, insa, daca scapi prea mult ardei iute in compozitie, iar timpul nu mai e aliatul tau, astfel incat sa prepari alt sos? Nu te impacienta!  Ai o solutie rapida si sigura! Trebuie doar sa stii cum sa dregi sosul iute. Mai pe scurt, exista posibilitatea de a-i diminua gustul extrem de picant.

Vrei sa iti dai pe spate oaspetii cu niste bomboane de casa, dar e totul prea din scurt si crezi ca nu ai timp sa le prepari? Poti rezolva situatia cu aceasta reteta rapida. Vorbim despre bomboane cu arahide si curmale fara coacere! Un deliciu garantat!

Iti place cozonacul? Nu concepi sa nu-l ai pe masa de sarbatoare? Daca da, atunci iti prezentam o reteta de nerefuzat. Este vorba despre cozonac Panettone, o minunatie ce are originea, dupa cum, probabil, v-ati dat seama din denumire, pe meleaguri italiene.

Vopsirea oualor reprezinta o traditie de care romanii tin cont cu sfintenie de Paste, indiferent daca sunt ortodocsi sau catolici. Exista o multime de metode de colorare a oualor. Noi ne vom opri, azi,  asupra unei retete foarte simple si rapide.

Floricelele de porumb sau popcornul , asa cum sunt numite acestea pe filiera americana, au devenit populare pe intre Mapamondul. Acestea sunt atat de iubite incat au fost impachetate si create special pentru cuptorul cu microunde. Ce te faci, insa, daca s-a stricat cuptorul? Prepari popcornul la tigaie! Da! Nu e nicio diferenta la capitolul preparare intre popcornul frumos impachetat si boabele de porumb pe care le poti lua de pe stiulete!