Mancare legume

Din legume se pot face foare multe retete extrem de delcioase. Descopera retetele noastre de mancaruri cu legume!

Astazi iti prezentam o reteta cu origini grecesti: ardei fripti umpluti cu feta! Sa nu ai nicio ezitare: iti garantam ca aceasta combinatie e foarte gustoasa!

Daca doriti sa reduceti consumul de carbohidrati si sa beneficiati de o masa sanatoasa si hranitoare, inlocuiti foile de paste din lasagna cu fasii de dovlecei, dupa cum urmeaza:

Multa lume desconsidera mancarea de post deoarece optiunile ar fi limitate si de aceea mare parte renunta la a tine post. Din fericire lucrurile nu stau asa, exista o sumedenie de retete delicioase care inlocuiesc cu succes retetele pe baza de carne, lapte sau oua!

Una dintre mancarurile cele mai indicate in perioada de post sau pentru copii este tocanita de legume!

O mancare de legume consistenta este cobinatia reusita de vinete cu rosii si ardei.

O reteta simpla cu varza de Bruxelles se prepara cu unt la foc iute.

Aceste legume rotunde, mici si verzi se prepara impreuna cu sos alb si se dau la cuptor.

O reteta de vara cu legume care are o aroma deosebita sunt chiftelele de vinete coapte asezonate cu sos de rosii.

Pentru aceasta reteta carnea este inlocuita cu slanina fiarta.

Aceasta combinatie de dovlecei cu cartofi si oua rascoapte seamana foarte mult cu o musaca de legume si este o mancare foarte consistenta.

Aceasta mancare se poate pregatit atat din bob verde, cat si uscat.

Aceasta reteta de post este deosebit de gustoasa daca stii sa o prepari ca la carte.

Pentru ca ardeiul este leguma care predomina in aceasta reteta de post, acest orez cu legume poate fi numit pilaf cu ardei.

Aceste galuste sunt o combinatie inedita de gris cu varza tocata, mai putin cunoscuta de gospodinele din tara noastra.

O alternativa la mancarea de dovlecei umpluti cu orez sau cu carne este umplutura de legume si franzela. Iata din ce se obtine:

O alternativa la clasicii ardei umpluti cu orez sunt ardeii umpluti cu arpacas.

Pentru ca varza este  o leguma de sezon, va propunem o budinca cu varza dulce.

Pentru aceasta reteta de varza cu branza la cuptor se foloseste o varza dulce, proaspata.

Rosiile umplute cu orez este o reteta de post foarte gustoasa si consistenta.

Aceasta mancare de legume este ideala in sezonul rece.